Guía Completa de Cocina Mexicana en Japón

La aceptación de la cocina mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un desafío, pero esta guía te asistirá a explorar algunos de los mejores lugares donde disfrutar platillos como tacos, burritos y {molé|mole|salsa mole). Desde modestos establ

read more

El Recetario Perfecto para Pozole Rojo

Para crear un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La prescripción tradicional incluye cerdo, maíz tostado, chile ancho, tomatilla y especias como el comino, la cilantro. El truco para un pozole rojo excepcional es cocinar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabor intenso.

read more